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2009/6/21 愛情一杯の野菜

土曜日の夕方、K邸の奥様が事務所に来られ
自宅近くの農園で育てられたじゃがいもや
玉ねぎピーマンとズッキーニを一杯頂きました。
0621a.jpg
   写真は一部です
1年前~畑を借りられ、今年は、じゃがいもを
たくさん植えられたそうです。
どの野菜も傷1つなく、愛情一杯でとてもおいしそう。
奥様から、ズッキーニはフライや天ぷらに出来ると
聞いて、少し意外でしたが、かぼちゃと同じ類と
教えられて・・・なるほど、1つ賢くなりました。

K邸は志度の高台にあり、前面に池を配し
その眺望や自然を其の儘、自宅内に取り込める
ように設計され、4年前に竣工しました。
デッキや庭で過ごす事が多い奥様は
季節の木々や花々にいつも囲まれ、
今年も5月の連休以降に、丹精込めたバラが
咲き誇り・・・特に赤いバラが美しかったそうです。

御施主様から、其の時々のお話や
そこでの暮らしぶりを聞く事は
とても楽しい時間です。
・・・夕暮れ時の2時間があっと言う間でした。




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Comments:2

ゆき URL 2009-06-21 Sun 15:08:42

昨日はおじゃまいたしまして、ありがとうございました。
本当にあっという間の2時間でした。
ズッキーニの天ぷら、なかなかの物でした。
見た目はなすびの天ぷらですが、なすびほど油を吸わないので、あっさり。
でも、野菜の甘味がジンワリと味わえます。
是非、お試しを♪

simizumama URL 2009-06-21 Sun 18:22:11

ゆきさん、コメントありがとうございます。
今晩はズッキーニの天ぷらに挑戦したいと
思います。これからもおいしい料理があれば、
教えて下さいね。

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